看取り介護　有限会社ケアサービスおちあい
有料老人ホーム彩べえ　2015.5/14メニュー

《彩べえ朝食》
鯖缶詰・お浸し（白菜）・ひじき煮・納豆・味噌汁（豆腐・ねぎ）・ヤクルト

《彩べえ昼食》
【みんなで昼食を作ろう！】クリームシチュー・バターロール・あんぱん

《彩べえ夕食》
焼魚（しいら）・大根おろし・厚揚げとニラの炒め物・里芋胡麻和え・漬物・味噌汁（ふのり・大根葉）

《彩べえおやつ》
プリン

おいしくな～れ

皮むき♪じゃがいも

今日は厨房掃除の日の為、昼食調理をストップし【みんなで昼食を作ろう！】を行いました。前回の豚汁とほとんど中身が一緒でしたので、スムーズに流れていたようでした。今回も包丁を使えないS様がエプロンを着けて早くから張り切っておりましたので、他の入居者様が切った玉ねぎをパラパラとばらす作業を行ってもらいました。自分達で作ったシチューを美味しいねと喜ばれておりましたが「とっても美味しくておかわりいっぱいしたよ。ごちそうさまでした。お疲れ様でした。」とお礼を言うと益々喜ばれておりました。
お陰様で、厨房の 掃除も順調に進みピカピカになりました。

有料老人ホーム彩べえ厨房より