有料老人ホーム彩べえ　2014.11/19メニュー

2014.11.19　昼食

2014.11.19　夕食

《彩べえ朝食》
サバ照り焼き（小）・お浸し（小松菜）・すき昆布煮・納豆・味噌汁（なめこ・ネギ）・ヨーグルト

《彩べえ昼食》
【麺の日】天ぷらうどん（海老・ナス・野菜かき揚げ）・デザート

《彩べえ夕食》
焼魚（メバル）・お浸し（チンゲン菜・もやし）・ヤーコンきんぴら・南瓜煮・漬物・味噌汁（豆腐・かぶの葉）

《彩べえおやつ》
ミニどら焼き

最近、入居者様のご家族様や親戚の方、スタッフから、野菜の差し入れが毎日のように届いています。ネギ・白菜・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・キウイ・大根・ヤーコンなどなどなど・・・。今日は入居者様の親戚の方から大量のネギ・大根・チンゲン菜を頂いたので、グループホームおちあいにもお裾分けしました。すると、グループホームおちあいからはおちあいの畑で収穫されたきゅうりで作った漬物を頂きました。そして「この大根も100歳の入居者のA様と一緒に漬けるんだよ」っと話していました。彩べえの入居者様の中にも料理上手な方がきっといるはず。彩べえでも入居者様と一緒に漬物に挑戦してみよう！
有料老人ホーム彩べえ厨房より